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Probios (PRO= en faveur de, BIOS = vie). Née en 1978, à l'initiative de personnes sensibilisées à la santé de tous. Aujourd'hui Probios est leader sur le marché de l'alimentation biologique sans gluten italien :  Plumcake, crostatine, minicake, biscuits fourrés, barres, snacks, grissini, pâtes, corn flakes, polenta, cous-cous….  

Où trouver les produits:

 Magasins spécialisés bio: Raiponce France 

On-line: Rizen   

Grande surface: G20 Porte d’Orléans, Avenue Gal Leclerc, Paris